Składniki:
1 kg ugotowanych flaków
5 papryk
10-12 ząbków czosnku
pół szklanki oliwy
sól
łyżeczka kminku
2 cebule
2 szl. rosołu
Sposób przygotowania:
Ugotowane flaki pokroić w cienkie paski.
Na rozgrzanej oliwie zrumienić pokrojoną w cienkie plasterki cebulę
Dodać pokrojoną paprykę,kminek i roztarty czosnek,wymieszać i dusić ok.10 min. pod pokrywą.Pózniej dodać flaki,zalać 2 szl. rosołu i gotować wszystko ok 30 min.Osolić do smaku. Podawać gorące. Smacznego!!!
ZłamanyObcas.pl › Kuchnia › Flaki po algiersku


